Semillon, dünya şarapçılığında önemli bir yere sahip, özellikle tatlı şarap üretiminde sıklıkla kullanılan beyaz bir üzüm çeşididir. Ülkemizde de özellikle Tekirdağ yöresinde yetiştirilen Semillon, şarap severlere eşsiz bir deneyim sunar. Bu yazımızda, Semillon üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Sen yalnızca bir harf değilsin, sen bütün bir dilsin.
Her kelimen, yüreğinin derinliğini fısıldar;
Her cümlen, dünyaya umut ve renk katar.
Kendi öykünü yaz,
Çünkü senin anlatacak binlerce hikâyen var.
3 Şubat 2025 Pazartesi
Semillon Üzümü Çeşidi
31 Ocak 2025 Cuma
Narince Üzümü Çeşidi
Narince Üzümü: Türkiye Şarapçılığının İncisi
Narince, özellikle Tokat ve Amasya yörelerinde yetiştirilen, Türkiye'nin en önemli beyaz üzüm çeşitlerinden biridir. Hem sofralık olarak tüketilebilen hem de özellikle şarap üretiminde kullanılan Narince, ülkemiz bağcılığında önemli bir yere sahiptir. Bu yazımızda, Narince üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Emir Üzümü Çeşidi
Emir Üzümü: Kapadokya'nın Beyaz Altını
Emir üzümü, özellikle Nevşehir, Kırşehir, Kayseri ve Niğde çevresinde yetişen, Orta Anadolu'nun bağcılık kültüründe önemli bir yere sahip beyaz bir üzüm çeşididir. Sek şarap üretiminde sıklıkla tercih edilen Emir, yüksek asiditesi ve mineralli yapısıyla öne çıkar. Bu yazımızda, Emir üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Dökülgen Üzümü
30 Ocak 2025 Perşembe
Yuvarlak Çekirdeksiz Üzüm
Yuvarlak çekirdeksiz üzüm, ülkemiz bağcılığında önemli bir yere sahip, özellikle Ege Bölgesi'nde yaygın olarak yetiştirilen bir çeşittir. Çekirdeksiz yapısı, tatlı tadı ve kurutulduğunda elde edilen eşsiz lezzetiyle hem iç tüketimde hem de ihracatta önemli bir yer tutar. Bu yazımızda, Yuvarlak Çekirdeksiz üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
29 Ocak 2025 Çarşamba
Cardinal Üzümü
Kardinal üzümü, iri taneleri, gösterişli görüntüsü ve lezzetli tadıyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen bu üzüm çeşidi, hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından oldukça sevilmektedir. Bu yazımızda, Kardinal üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Alphonse Lavallée Üzümü
Alphonse Lavallée: Sofraların Şahı
Alphonse Lavallée, koyu mor rengi, iri taneleri ve gösterişli görünümüyle sofraların gözdesi olan bir üzüm çeşididir. Yüksek verimliliği ve dayanıklılığı sayesinde hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından oldukça sevilmektedir. Bu yazımızda, Alphonse Lavallée üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar özel olduğunu detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Tahannebi Üzümü
Tahannebi üzümü, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilen, erken olgunlaşmasıyla bilinen bir sofralık üzüm çeşididir. Bölgenin sıcak ve kurak iklimine uyum sağlayan Tahannebi, hem lezzeti hem de erkenci olmasıyla üreticilerin ve tüketicilerin beğenisini kazanır. Bu yazımızda, Tahannebi üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar sevildiğini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Tarsus Beyazı Üzümü
Tarsus Beyazı Üzümü: Yaz Başının Lezzetli Habercisi
Tarsus Beyazı, özellikle Adana ve Mersin çevresinde yetişen, ülkemizin sofralarını erken dönemde süsleyen bir üzüm çeşididir. Yerli bir üzüm olan Tarsus Beyazı, hem lezzeti hem de erkenci olmasıyla bilinir. Bu yazımızda, Tarsus Beyazı üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar sevildiğini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Razaki Üzümü
Razaki üzümü, ülkemizin bağcılık tarihinde önemli bir yere sahip, hem lezzetli hem de dayanıklı yapısıyla bilinen bir sofralık üzümdür. Özellikle Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen Razaki, hem iç tüketimde hem de ihracatta önemli bir yere sahiptir. Bu yazımızda, Razaki üzümünün özelliklerini, yetiştiriciliğini ve neden bu kadar sevildiğini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.
Haftanın Popüler Yayınları
-
3. YENİ SAHARA BÖLÜM 1: BARDAWİL LOTUS ŞEHRİ Sina'nın kuzey kıyısında, Akdeniz'in sonsuz maviliğiyle çölün soluk sarısı arasında bir...
-
2. SAHARA YÜKSELİYOR Bölüm 1: Sahara ve Nil-7’nin Mağara Macerası (M.S. 8000) Sahara, yeni bir günün ilk ışıklarında gözlerini açtığ...
-
1. Rahimde İlk Uyanış — İki Tavşanın Hikâyesi Sonbaharın yumuşak bir akşamında, toprağın altındaki güvenli bir yuvada genç bir anne tavşan k...
-
ÖNSÖZ: İlk Kıvılcım Maya Kapoor’un evi, son zamanlarda bir kaosa dönüşmüştü. Küçük çalışma odası loş bir karanlıkla dolmuştu. Pizza kutu...
-
ÖNSÖZ: Sahra’nın Yeşil Günleri (M.S. 2025) Sahra Çölü, bugün dünyanın en kurak ve geniş çöl alanlarından biridir; ancak yakla...
-
Merhaba, ben İsmail. Doğu Karadeniz’in yemyeşil vadilerinde, sabahın serinliğinde kahve kokusuyla uyanan bir adamım. Ama hayatım hep böy...
-
Narince Üzümü: Türkiye Şarapçılığının İncisi Narince, özellikle Tokat ve Amasya yörelerinde yetiştirilen, Türkiye'nin en önemli beyaz ...
-
Önsöz: Bu bir yazılımın hikâyesi değil. Bu, bir çocuğun “kapanmadan önce” bir dostunu kurtarma çabasıdır. Bu hikâye, insanlar her şeyi...
-
Hepimizin bildiği gibi arıcılık, ülkemiz ekonomisine hem doğrudan hem de dolaylı katkıları olan bir tarımsal faaliyettir. Birçok aileye geli...
-
Yaşamın İğnesi: Arı Zehrinin Sırlarını Çözmek Arı zehrinin dünyasına daldıkça, bu karmaşık ve ilgi çekici maddeden etkilenmemek zor. İşçi ar...









